料理とデザート

クルヴェット名古屋では
仕込みから仕上げまで
全てを店内で行う
オリジナルフレンチを提供いたします。

dessert

フルコースのラストを飾るデザート私たちは細部までこだわります。
季節のフルーツやケーキが今にも踊りだしそうな
見ていて楽しいデザートです。
世界でたったひとつのお料理
世界でたったひとつのウエディングケーキ
私たちの創ったお料理で、皆様に幸せな時間をお届けします。

kitchen

バンケットにつながるキッチンはフルオープンスタイル。
キッチンもバンケットの一部という考え方で、
料理が奏でる音や香りなども、祝宴の大切なファクターです。

キッチンを使ってのデザートビュッフェや、
シェフと共に、キッチン内での料理パフォーマンスなど、
おふたりらしい演出の幅もぐっと広がると同時に、
ゲストとキッチンスタッフとのコミュニケーションも
楽しいひと時になるはず。

サービススタッフもキッチンスタッフも
全員でおふたりを祝福し、ゲストをお迎えする。
これがクルヴェット名古屋のおもてなしのスタイルです。

本当の美味しさを伝えたい

最高の料理を作るには、素材選びが重要なポイントとなります。

クルヴェット名古屋では、皆さまに最高の料理を
召し上がっていただくために、その食材が一番おいしい“旬”にこだわり、
季節感溢れる料理をご提案させていただいております。