Dish & Dessert
料理&デザート
クルヴェット名古屋では仕込みから仕上げまで
全てを店内で行うオリジナルフレンチを提供いたします。
MENUコース料理
結婚式当日には 会場後方にあるオープンキッチンより
できたてのお料理をお届けいたします
料理長が直接おふたりと打ち合わせをして
おふたりの想い・こだわりをかたちにしていきます
ご実家のお野菜 地元の名産品、おふたりの思い出の料理…
型にはまらない おふたりだけの
オリジナルウエディングメニューを提案いたします。


DESSERTデザート
フルコースのラストを飾るデザート私たちは細部までこだわります。
季節のフルーツやケーキが今にも踊りだしそうな
見ていて楽しいデザートです。
世界でたったひとつのお料理
世界でたったひとつのウエディングケーキ
私たちの創ったお料理で、皆様に幸せな時間をお届けします。
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デザートビュッフェ
パティシエがひとつひとつ手作りしたオリジナルケーキが並ぶ、人気のデザートビュッフェ。ちびっこからおじいちゃん、おばあちゃんみんなで一緒に参加して楽しんでもらえると好評です。
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ウエディングケーキ
おふたりの好きなモチーフや食材をヒアリングしながらパティシエが描いたスケッチをもとにつくられる、世界で一つだけのケーキです。
OPEN KITCHENオープンキッチン
バンケットにつながるキッチンはフルオープンスタイル。
キッチンもバンケットの一部という考え方で、
料理が奏でる音や香りなども、祝宴の大切なファクターです。
キッチンを使ってのデザートビュッフェや、
シェフと共に、キッチン内での料理パフォーマンスなど、
おふたりらしい演出の幅もぐっと広がると同時に、
ゲストとキッチンスタッフとのコミュニケーションも
楽しいひと時になるはず。
サービススタッフもキッチンスタッフも
全員でおふたりを祝福し、ゲストをお迎えする。
これがクルヴェット名古屋のおもてなしのスタイルです。

最高の料理を作るには、素材選びが重要なポイントとなります。
クルヴェット名古屋では、皆さまに最高の料理を
召し上がっていただくために、その食材が一番おいしい“旬”にこだわり、
季節感溢れる料理をご提案させていただいております。